Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit november, 2013 weergeven

Gevulde speculaas

Ik wil bijna zeggen Sinterklaas komt eraan... maar goed Sinterklaas is alweer een tijdje in ons land. Maar wel is het bijna 5 december en pakkjesavond... tja en wat is pakjesavond zonder iets lekkers.
Vandaag besloot ik vast een voorproefje te maken en samen op te peuzelen bij de koffie met wat vrienden. 

Na enige tijd rook het vanmiddag heerlijk naar gevulde speculaas...
En ja ik ben er zo trots op en geef daarom het recept maar prijs;

Je hebt nodig:
Voor het deeg:* 310 gram zelfrijzend bakmeel
* 160 gram bruine basterdsuiker
* 3 eetlepels speculaaskruiden.
* 4 eetlepels melk
* 125 gram boter

Voor de vulling:
* amandelspijs 300 gram (dokter oetker)
* 1 ei
* amandelsnippers

Verwarm de oven voor op 175 graden 

Doe alle ingredienten voor het deeg bij elkaar. Kneed het deeg eerst met de mixer en daarna met de hand tot 1 deegbal.

Daarna doe je een half losgeklopt ei  samen met het spijs in een beslagkom. Mix dit met de mixer tot een glad mengsel. 

Rol het deeg uit tot een formaat van 20 bij 25 cm. Verdeel…

Instaswap 2013

Dit moet ik denk toch even uitleggen...
Sinds de zomer heb  ik een enorme verslaving aan Instagram. 
Een enorm leuke app, waarbij je foto's kan delen met elkaar. 
Dagelijks word ik ge├»nspireerd door mede instagrammers voor nieuwe DIY projecten. 
En het einde van het jaar is in zicht , sinterklaas en kerst staan voor de deur en daarom besloot een instagrammer een instaswap te organiseren. 

Instaswap houd in:
Je geeft je op met adres en instagramnaam
Je krijgt een adres en instagram naam terug.
je bekijkt het profiel en maakt voor diegene iets moois of desnoods koop je iets. 
En je stuurt het allemaal tegelijk op...

en vandaag was het moment, dat ook mijn pakketje op de deurmat viel. 
Ik heb erg genoten van alle foto's die voorbij kwamen met de tag #instaswap2013.
En vooral genoten van het maken en ontvangen van een pakketje.
Het is toch altijd leuk om post te krijgen en zeker als het zo mooi verpakt is. 
Tja ik ben ontzettend positief en de adrenaline giert door me lijf... dus volgend jaar …

Post

Het fijnste vind ik toch post ontvangen. Elke dag uit school, stage of werk kijk ik even of er post is. 
Als er dan een mooi kaartje ligt met mijn naam erop begint er al een vreugdedansje van binnen op te komen. Heerlijk vind ik dat. Post is toch een mooie attentie en maakt vaak je interieur een stuk mooier. ik schreef er een column over in een tijdschrift die ik heb gemaakt voor mijn beste vriendinnen waaruit post toch echt een mooi thuiskomen is. 

kaartjes wil ik graag ophangen en tentoonste
llen. Een jaar lang heb ik mijn post op de deur gehangen met gewoon plakband. het zag er overigens erg vrolijk uit, maar ik wilde toch echt even wat anders.
Ik deed inspiratie op mijn kamer bij mijn ouders thuis. Daar zag ik een prikbord die ik als afscheid kreeg van mijn eerdere stages. En laatst heb ik knijpers gepimpt(zie mijn vorige blog) en aangezien ik het zonde vind om door kaartjes te prikken kwam de oplossing al snel. 

Ik besloot met een lijmpistool punaises aan de knijpers vast te maken. O…

SOGGEN!

Studeren...of het ooit een hobby gaat worden weet ik niet, maar om je droom te verwezenlijken wil je wel en krijg je de spirit ervoor. Naja niet altijd... zoals vandaag. Ik was het na een dag school een tijd leren even baggerzat en kreeg een ingeving. Dus het studeren werd soggen... studie ontwijkend gedrag. Soms mag dat xD.



Ik ben dol op mijn verzameling washing tape. Ik kan er heel leuk een planning mee op de muur maken, maar ook lekker alles volplakken. Om het leven als student nog leuker te maken besloot ik mijn wasknijpers eens op te fleuren. Ja zo heb ik weer zin om wasjes te draaien en op te hangen.... en is het moeilijk? NEE
Je hebt nodig:
* houten wasknijpers
* washing tape
Ja, dat is alles en verzin maar wat leuks... en plakken maar...
Ja een kind kan de was doen!
Veel succes!

Ik ben er nog...xD

Tja na een ontzettend drukke tijd... maak ik nu echt even tijd voor een nieuwe blog. Na een overvolle toetsweek, dacht ik weer meer lucht te krijgen voor creatieve ideeen en inspiratie... die krijg je namelijk altijd op momenten dat het net even niet uitkomt. Helaas liep het even anders. Ik liep een flinke oorontsteking op en in plaats van dat medicijnen hun werk deden, deden ze dat juist niet. Na een bezoek aan de HAP bleek dat er andere medicijnen genoodzaakt was en die blijken veel beter te helpen. Nu veel minder pijn en mijn koorts is foetsie... Wel blijf ik met dove oren zitten, maar daardoor laat ik me niet aan de kant zetten voor een nieuwe blog. 

Ik heb tijdens mijn ziek zijn en toetsweek zeker niet stil gezeten. Ik heb me uitgeleefd in het koken... zo heb ik een overheerlijke Engelse preistoof gemaakt. Zeker een aanrader....
Ook heerlijke cupcakes na het einde van de toetsweek vielen goed in de smaak...
en als hoogtepunt heb ik ook nog eens een douche geinstalleerd in ons studen…